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24种凉拌菜的做法

发布时间：2024-04-17 20:46
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1、准备好食材。2、将牛肉切片。3、蒜、葱切好。4、牛肉装入碗中，加入蒜、葱。5、加入醋和生抽。6、加入辣椒酱。7...

1.先将枸杞菜洗净，切成段，约2厘米长。2.枸杞菜用水焯过，捞出放凉。3.加入食盐、香油、醋、味精等调料拌匀，即可食用。枸杞菜含甜菜碱、芳香甙、维生素C、多种氨...

1.凉拌鸡丝凉拌菜也可以有肉!用鸡胸或者鸡腿都可以,如果用鸡腿记得去皮,配方如下做法超级简单: 先把鸡肉在水里煮熟,然后撕成细丝大蒜切碎,然后把所有调料都加进去搅拌一下,再加...

做法:1.娃娃菜切丝放入一勺盐一起抓匀腌制20分钟,用水冲一下抓干水分,放蒜末,葱段红辣椒,半勺盐。2.淋上热油爆香,放入一勺生抽,一勺陈醋,一勺花椒油,一勺耗油,一勺辣椒油,一起抓拌...

以下是凉拌木耳的做法:配料:黑木耳15g 辅料:油少许，杭椒10g，朝天椒5g，大蒜3瓣，花椒15片，冷酱油15g，冷醋15g，香油5g，香菜1根。1.将木耳浸泡在冷水中。2.泡开...

1秋葵凉拌前要焯水，焯水的时候放入少许食盐，可以保持颜色翠绿。2蒜汁做的时候蒜一点要多，蒜蓉可以切成细末状。3...

18．酱醋汁用料为酱油、醋、香油。调和后为浅红色，为咸酸味型。用以拌菜或炝菜，荤素皆宜，如：炝腰片、炝胗肝等。19．酱汁用料为面酱、精盐、白糖、香油。先将...

宁德一带善用海蜇皮搭配黄瓜凉拌，口感更加鲜美脆爽。2、凉拌土豆丝家常菜凉拌土豆丝，主原料是土豆、青红椒等，将...